5月16日-19日,由中国旅游协会旅游教育分会主办、浙江旅游职业学院承办的“鼎盛诺兰杯”第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛圆满举行。全国各省市共有398所院校、954名选手参加本次大赛。我校由海洋旅游学院张伊萌、钟佳辉、叶依婷、夏珂琦四名同学组成代表队参加了高职高专院校组的中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客房服务、鸡尾酒调制四项赛事,斩获两项个人二等奖、两项个人三等奖。
本次大赛参赛队伍规模空前。其中,高职组有116支代表队参加客房服务项目竞技,112支代表队参加中餐宴会摆台项目竞技,101支代表队参加西餐宴会摆台项目竞技,89支代表队鸡尾酒调制项目竞技。比赛内容分通用类考核(理论知识、英语口语)与专项技能考核(中式铺床及开夜床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、指定鸡尾酒及自创鸡尾酒调制)。
赛场上,选手们认真准备、沉着应对,最终在赛场取得佳绩,展现出了良好的竞赛风貌和综合素质。其中,由程芸燕、谷云华老师指导的叶依婷同学荣获客房服务大赛二等奖;由刘利娜、王秋雨老师指导的张伊萌同学荣获中餐宴会摆台大赛二等奖;由胡桢妮、孔洁老师指导的钟佳辉同学荣获西餐宴会摆台三等奖;由郑弋炜、闻丽莲老师指导的夏珂琦同学获得鸡尾酒调制三等奖。
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”在校院两级领导和各位老师的大力支持下,参赛选手们辛苦备战,终于不负众望,为校争光。(图文/谷云华)
